Sauce tartare

6 Évaluations
100% referaient cette recette

Une excellente trempette pour ajouter du piquant à poissons, grillades et légumes.
Préparation : 10 min
  • Faisable à l'avance
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Enfants contents

Ingrédients

1/4 tasse mayonnaise 60 g
1/4 tasse yogourt nature 2% 65 g
1 c.à thé câpres, hachés finement 3 g
1/2 c.à soupe oignons marinés, hachés finement [facultatif] 5 g
1/2 oignons verts/échalotes, hachés finement
1/4 c.à thé piment de Cayenne 1 g

Méthode

Hacher les câpres, les oignons verts et les oignons marinés (facultatif). Les déposer dans un petit bol, y ajouter la mayonnaise, le yogourt et le piment de cayenne. Bien mélanger.

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Évaluations des membres

6 Évaluations (5 sans texte ) 100% referaient cette recette
enitram18
21 septembre, 2011 | Referait cette recette

Piquant juste assez (mais j'aime piquant...), croquant, vinaigré légèrement: merveilleux.

Utile 3

Cette recette est dans les catégories suivantes

Sauces et trempettes | Végétarienne | Cachère | Halal | Sans cuisson

Évaluations

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enitram18
21 septembre, 2011 | Referait cette recette

Piquant juste assez (mais j'aime piquant...), croquant, vinaigré légèrement: merveilleux.

Utile 3

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