Bol de smoothie tropical

1 Évaluations
100% referaient cette recette

Préparation : 10 min
400 calories/portion
  • Très facile
  • Végétalienne
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Os en santé

Ingrédients

1/2 mangues, en gros morceaux 150 g
1/8 ananas 260 g
1 tasse boisson de soya, non sucrée, enrichie 250 mL
2 c.à thé graines de chia 7 g
1/2 c.à thé curcuma 2 g
1 c.à soupe flocons de noix de coco non sucrés 6 g
1/2 kiwis, coupé en petits morceaux 45 g
1 c.à soupe noix de Grenoble, haché 6 g

Avant de commencer

Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera fort utile pour cette recette.

Méthode

  1. Mettre les morceaux de mangue et d'ananas dans un mélangeur ou un robot culinaire, en gardant quelques morceaux de mangue pour décorer. Ajouter la boisson de soya, la moitié des graines de chia et le turmeric dans le mélangeur.
  2. Mélanger à haute vitesse environ 15 secondes, jusqu'à obtention d'une émulsion. Arrêter 1 ou 2 fois pour racler les ingrédients vers le bas.
  3. Verser le smoothie dans des bols et garnir avec le reste des ingrédients et les fruits réservés.

Tableau de la valeur nutritive

pour 1 portion (540g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

400

Lipides

16 g

24 %

Saturés 4.7 g
+ Trans 0 g

24 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

150 mg

6 %

Glucides

59 g

20 %

Fibres

10 g

42 %

Sucres

33 g

Glucides nets

49 g

Protéines

15 g

Vitamine A

19 %

Vitamine C

190 %

Calcium

37 %

Fer

31 %

Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine D, Vitamine E, Vitamine K
Bonne source de  :
Niacine, Vitamine A, Zinc
Source de  :
Oméga-3, Oméga-6

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 2 ½
Matières grasses 2

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