Végétariens et athlètes: Est-ce possible?

14 juillet, 2014 ,

On retrouve de plus en plus d’athlètes élites connus qui performent et sont végétariens ou végétaliens.

Parmi les premiers, Martina Navratilova, joueuse de tennis élite et l’olympien Carl Lewis, mais dans tous les domaines du sport on retrouve désormais des champions végétariens.
Parmi eux, notre Georges Laraque national, ancien joueur de la LNH, qui a aimablement consenti à participer à cette série de vidéos sur les défis du végétarisme.

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Végétariens et athlètes: Est-ce possible?

Dans cette troisième capsule, la végétarienne débutante Geneviève Blanchard, pose des questions à l’athlète Georges Laraque et à la nutritionniste-sportive Pearle Nerenberg. Pearle est l’auteure du livre The Nutrition Edge for Hockey Performance et partenaire de SOSCuisine pour les menus pour hockeyeurs.

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Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n’a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

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