Catégorie : Dans notre bibliothèque

Amateurs de plein air, régalez-vous!

Avec La gastronomie en plein air, d’Odile Dumais, 2e édition totalement révisée, aux Éditions Québec Amérique Que ce soit pour un simple pique-nique en famille, une fin de semaine de sports d’hiver, une grande expédition aux pôles ou en altitude, cette 2e édition du livre « La gastronomie en plein air » couvre tout ce que vous […]

Sugar Coated

Sugar Coated: Le sucre est-il le nouveau tabac?

C’est la question posée dans le documentaire Sugar Coated de la réalisatrice canadienne Michèle Hozer, qui est présenté ces jours-ci dans quelques salles au Québec et qui sera diffusé en français à Canal D cet automne. L’argument du film n’est pas que le sucre, en soi, est un poison, mais plutôt qu’en consommer en quantité […]

reading, lecture, novel, roman

Top 5 des meilleurs romans culinaires

Avec leurs mots imagés, les écrivains peuvent réussir à nous faire goûter un plat, sentir un arôme. Pour les amoureux des livres et de la table, SOS Cuisine vous présente son top 5 des meilleurs romans culinaires.

Hockey

La nutrition sportive pour améliorer les performances au hockey

20 avril, 2015 7 Comments

Pour améliorer sa performance dans le sport il n’y a pas que l’entraînement, il faut aussi savoir quoi manger et boire et à quel moment, avant et après l’effort. Et chaque type de sport a ses particularités. Voici enfin un bouquin qui vient en aide aux mordus de hockey et à leur familles, pour faire […]

Sauver la planète une bouchée à la fois

Dans ce livre, Bernard Lavallée, Le nutritionniste urbain, nous dévoile ses trucs et conseils pour manger de façon responsable. Tout y passe : manger local et bio, manger moins de viande et consommer des poissons de la pêche durable, cuisiner le plus souvent possible pour manger moins transformer.

TOP 10: Articles du blogue en 2014

Vous êtes chaque année plus nombreux à nous lire, à nous écrire et à nous poser des questions. Pour mieux comprendre ce qui vous intéresse le plus, et orienter ainsi nos choix éditoriaux futurs, nous avons analysé tous nos articles de 2014 et dressé la liste de ceux qui ont été le plus consultés.

happy couple contente

« Prévenir le cancer » selon Richard Béliveau

10 décembre, 2014 9 Comments

Maladie effroyable et énigmatique, le cancer est très souvent perçu comme une adversité contre laquelle nous ne pouvons rien. Ce sentiment d’impuissance n’a cependant pas sa raison d’être, car quantité d’études ont démontré qu’il existe un lien direct entre nos habitudes de vie et la progression du cancer, et que la plupart des décès qui […]

« A Beautiful Body »: le corps des femmes devenues mères dans un livre

Voilà, c’est parti. Le projet de la photographe américaine Jade Beall a enfin aboutit au lancement du livre « A beautiful body ». Tout a commencé il y a 2 ans, après l’accouchement de Jade, lorsque elle a publié en ligne une série d’autoportraits dénudés post-partum. Immédiatement, sa page Facebook  a été « likée » et partagée par des […]

‘Manger mieux pour être au top’

4 février, 2014 2 Comments

C’est le titre de l’excellent livre qu’Hélène Baribeau, nutritionniste, vient de publier aux Éditions La Semaine. Destiné principalement à ceux qui, tout en ayant dépassé la quarantaine, veulent continuer à mener une vie active pleine d’énergie, cet ouvrage nous ouvre les yeux sur l’impact positif qu’une alimentation optimale peut avoir sur notre santé. On y […]

jacqueline lagacé Alimentation hypotoxique

Vaincre la douleur par l’alimentation

De plus en plus de recherches tendent à démontrer que des changements alimentaires pourraient atténuer – et même dans certains cas mettre fin – à la douleur chronique. Au Québec, la diète « hypotoxique », développée par le médecin français Jean Seignalet, connaît une grande popularité grâce au livre de Jacqueline Lagacé au titre évocateur « Comment j’ai […]

Sport et nutrition pendant et après la grossesse

C’est le titre d’un livre très bien fait qui répond aux nombreuses questions des futures mamans, autant très actives que moins actives, qui s’interrogent sur la place des exercices physiques et de la bonne alimentation lors de la grossesse. On est loin du temps où on recommandait aux femmes enceintes de limiter leurs activités et […]

Gourmands de nature: La cuisine en plein air

C’est la saison des campings, des balades en plein air et des promenades en canot. Si vous ne voulez pas vous priver de bonne nourriture pendant vos escapades dans la nature, voilà un bouquin qui vous sera fort utile: « Gourmands de nature », de Nathalie Le Coz. Les besoins énergétiques des randonneurs y sont bien sûr […]

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